西红柿炒花菜

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rao_anuo
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老婆爱吃花菜，但是总清炒花菜没什么意思。加点番茄炒，酸酸的好吃还好看。

西红柿炒花菜的用料

西红柿 一个 花菜 两人份
姜丝 适量 大蒜 适量

西红柿炒花菜的做法

西红柿炒花菜的做法图解1

步骤1

花菜掰成小朵，用清水洗后浸泡着备用（最好用淘米水泡着洗，更干净）
西红柿炒花菜的做法图解2

步骤2

西红柿用开水烫一下，可以很容易的扒掉表皮，然后切小块。
西红柿炒花菜的做法图解3

步骤3

锅中加水烧开后倒入花菜焯熟，几分钟就好了。
西红柿炒花菜的做法图解4

步骤4

捞出花菜控干水放一边。锅中水倒掉，擦干水渍。倒油烧热后，下姜和蒜，然后倒入西红柿，炒软出水。
西红柿炒花菜的做法图解5

步骤5

倒入花菜翻炒片刻，加入盐和一点鸡精就可以出锅了。。

西红柿炒花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-10

©本菜谱的做法由 rao_anuo 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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