香菇炒鸡肉

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香菇炒鸡肉的用料

鸡胸肉 500g 香菇 250g
生姜 1小块 料酒 2汤勺
葱 2根 生抽 2茶勺
食用盐 适量 辣椒 适量
生粉 适量

香菇炒鸡肉的做法

步骤1

把鸡肉切成小块，放入料酒1汤勺，生抽2茶勺，食用盐1勺，生粉少量，搅拌。

步骤2

开火锅烧热倒入油要多烧热，再把鸡肉倒入锅里炸到七.八成熟捞起

步骤3

把油倒入锅里2汤勺烧热倒入生姜.香菇炒到七分熟放入1茶勺食用盐.1汤勺料酒.辣椒适量，再倒入鸡肉炒5分钟就可出锅了。

香菇炒鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-10

©本菜谱的做法由 自创女王 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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