山药香菇牛仔骨

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Daddy浪浪
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山药冬天吃不但应季而且补身 和牛仔骨一起焖也很好吃 再加上吸饱了肉汁的豆腐泡 享受啊

山药香菇牛仔骨的用料

山药 250g 牛仔骨 300g
水发香菇 六朵 豆腐泡 100g

山药香菇牛仔骨的做法

步骤1

牛仔骨剁小块

步骤2

热锅 下姜片
山药香菇牛仔骨的做法图解3

步骤3

爆香牛仔骨 我加的白朗姆 感觉非常好
山药香菇牛仔骨的做法图解4

步骤4

煮沸撇沫什么的 然后加蒜瓣 酱油
山药香菇牛仔骨的做法图解5

步骤5

炖煮二十分钟放豆腐泡
山药香菇牛仔骨的做法图解6

步骤6

再过了15分钟放山药继续焖
山药香菇牛仔骨的做法图解7

步骤7

至山药软熟 放小葱关火

山药香菇牛仔骨的烹饪技巧

基本跟焖芋头一样的节奏 但是山药好熟而且生吃都行 所以时间要短些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-11

©本菜谱的做法由 Daddy浪浪 编写，未经授权不得转载

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