玉米南瓜窝窝头

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蕙瑶妈
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玉米南瓜窝窝头的用料

南瓜 150克 玉米粉 250克
面粉 150克 砂糖 100克（喜欢更甜的就加多点）
酵母 2·5克

玉米南瓜窝窝头的做法

步骤1

南瓜去皮隔水蒸熟趁热把砂糖加进去搅匀成南瓜泥

步骤2

将面粉，玉米粉，酵母混合一起过筛入盘子加入刚才拌好的南瓜泥（适量的水）和成面团

步骤3

和好的面团放着醒面20分钟

步骤4

醒面后把面团分成3份，取其中一份搓揉成条装再切成3等份搓揉圆（剩下那倆份也是怎样操作）

步骤5

蒸笼抹一点油防沾，锅里下水放好蒸笼摆进面团大火蒸20分钟虚蒸2分钟，出锅享受吧

玉米南瓜窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-11

©本菜谱的做法由 蕙瑶妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 窝头 香 甜

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