海绵纸杯蛋糕

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失败了十几次终于成功了!

海绵纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 180 白糖粉 180
鸡蛋 6个 无铅泡打粉 少许
黄油 少量

海绵纸杯蛋糕的做法

步骤1

面粉、白糖粉、泡打粉拌匀过筛三次。

步骤2

备好纸杯,在纸杯内刷油。

步骤3

全蛋打发到可以画八字(大约二十分钟)

步骤4

烤箱预热200度10分钟

步骤5

把筛好的粉分3次加入打发后的鸡蛋,注意手法一定要用刀切式拌匀,不会的可以上网查一下。
海绵纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

把拌好材料装进刷好油的纸杯,入烤箱180度25分钟。
海绵纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

时间到,出炉啦!

海绵纸杯蛋糕的烹饪技巧

份量应该是:鸡蛋2份、白糖粉1份、低筋粉1份。没有黄油就用植物油代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-11

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