鱼香肉丝

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小老李
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为了儿子而做

鱼香肉丝的用料

里脊肉 500克 木耳 青椒 适量
葱姜蒜醋淀粉生抽白糖 剁椒 郫县豆瓣酱盐料酒 适量

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

白糖:醋:生抽:料酒:淀粉=3:2:1:1:0.5的比例再加3份水，调制成汁，备用
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

里脊肉切丝，适量料酒 盐 淀粉抓匀
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切碎
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

剁椒切碎
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

炒肉丝变白后盛出备用
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

炒剁椒加入适量郫县豆瓣酱加入葱姜蒜煸炒，放入肉丝
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

放入1步骤的汁，收汁，即可

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-12

©本菜谱的做法由 小老李 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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