烤童子鸡

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Jennychappel

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烤童子鸡的用料

小鸡 2	西兰花适量
洋葱适量	大蒜 1头
胡萝卜适量	青红椒适量
芦笋适量	海盐 2茶匙
橄榄油 3茶匙	黑胡椒 1茶匙
迷迭香 1茶匙	百里香 1茶匙
罗勒叶 1茶匙	柠檬 2个

烤童子鸡的做法

步骤1

把蔬菜洗好切段放到烤盘里，用橄榄油和盐搅拌铺好。

步骤2

把小鸡洗干净里外抹上海盐黑胡椒和其他各种香料，把柠檬扎两下塞到鸡肚子里。在鸡身上抹上点橄榄油。

步骤3

放到烤箱里，200摄氏度，烤70-90分钟，根据鸡大小决定。

步骤4

烤熟可以吃了，下面蔬菜有鸡汁的味道很好吃。

烤童子鸡的烹饪技巧

柠檬不要插太多孔不然酸，喜欢吃咸的人可以多放点盐，那些菜可以变换着放，喜欢吃什么就放什么，那些菜也是我根据经验烤出来认为好吃的写的。我以前放过土豆，烤出来皮太干。百里香迷迭香罗勒叶如果没有也可以省去，光放盐和胡椒也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-13

©本菜谱的做法由 Jennychappel 编写，未经授权不得转载

分类：香

Jennychappel

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