小时候的味道：糖角(三角)

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翠竹声声
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从小喜欢面食，长大了既喜欢吃又喜欢做，那天蒸包子的时候忽然想起小时候妈妈每次蒸馒头时都会蒸几个三角给我吃，当时不用吃菜都能吃上好几个，因为里面有糖嘛小孩子最喜欢吃了。不由的想起了当小孩的感觉真好。候

小时候的味道：糖角(三角)的用料

面粉 红糖

小时候的味道：糖角(三角)的做法

步骤1

发面，温水化开发酵粉，倒入面粉和匀，发至两倍大。
小时候的味道：糖角(三角)的做法图解2

步骤2

将发好的面分成若干个小剂子。擀圆皮，红糖放中央。
小时候的味道：糖角(三角)的做法图解3

步骤3

把面皮分三份，手提起每份的中央。如图
小时候的味道：糖角(三角)的做法图解4

步骤4

顺边捏紧，不要留口，否则糖容易流出。

步骤5

放入锅里饧一下，开火蒸熟即可。

小时候的味道：糖角(三角)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-15

©本菜谱的做法由 翠竹声声 编写，未经授权不得转载

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