爆炒羊杂

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爆炒羊杂的用料

羊杂 500g 韭菜 250g
芹菜 250g

爆炒羊杂的做法

步骤1

羊杂洗净，汆水，沥干

步骤2

韭菜，芹菜，洗净，切成3cm的段。泡椒和泡姜，蒜切末备用

步骤3

锅里热油，放羊杂，放豆瓣酱爆炒。最后放芹菜和韭菜，快速翻炒。
爆炒羊杂的做法图解4

步骤4

起锅，装盘。

爆炒羊杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-15

©本菜谱的做法由 ai112143476 编写，未经授权不得转载

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