香辣干锅

9545 浏览 49 收藏
收藏
魔女yy
魔女yy
＋ 关注

老公爱吃但不吃带颗的花椒，我把花椒炸香了捞起来做的，老公吃的时候说是幸福的味道！

香辣干锅的用料

西兰花 一颗 干子 六块
青红椒 各两个 大蒜 一小把
生姜 几小块 排骨 一斤半
红萝卜 两个 尖椒 四个

香辣干锅的做法

香辣干锅的做法图解1

步骤1

西兰花加盐过水
香辣干锅的做法图解2

步骤2

红萝卜切片加盐过水，青红椒切块备用。
香辣干锅的做法图解3

步骤3

干子切块备用
香辣干锅的做法图解4

步骤4

排骨切块备用
香辣干锅的做法图解5

步骤5

大蒜，姜，尖椒切好备用
香辣干锅的做法图解6

步骤6

花椒过油捞起不要
香辣干锅的做法图解7

步骤7

排骨加姜丝大油炒香后倒出多余的油，留些油放入尖椒，放入炸好的花椒油，加酱油两大勺，糖少许，五香粉少许炒香，加盖小火闷至排骨里的水基本收滋为佳！
香辣干锅的做法图解8

步骤8

再加入大蒜，青红椒炒熟，最后加入过好水的西兰花和红萝卜还有干子块一起翻炒加鸡精胡椒少许老抽和五香粉花椒粉和十三香的麻辣鲜粉炒出菜里的水份基本收滋即可。
香辣干锅的做法图解9

步骤9

最后倒入加了少许油的火锅慢慢炖干水份就可入口了，虽然不够好看，但很好吃，一上桌子不到二十分钟就被我们一家三口“”秒杀”了可见味道确实好哦！有空大家也试试做吧！

香辣干锅的烹饪技巧

要想做干煸土豆丝一样，全过程不能加水哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-16

©本菜谱的做法由 魔女yy 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 辣

香辣干锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣干锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣干锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 香辣干锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活