凯里酸汤鱼

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色泽红亮,开胃酸香。自己做正宗的酸汤有难度哦,好在超市中有酸汤的成品卖,呵呵。在超市买了调料,回家梢加工就开吃了。

凯里酸汤鱼的用料

乌江鲢鱼 1500克 酸汤 1瓶
姜、蒜 少量

凯里酸汤鱼的做法

凯里酸汤鱼的做法图解1

步骤1

准备主要材料,乌江鲢鱼。
凯里酸汤鱼的做法图解2

步骤2

大型超市买的凯里老酸汤,记住哦,这种的酸汤味道最正宗,和店里卖的味道一样哦~
凯里酸汤鱼的做法图解3

步骤3

锅内油烧热,下入切碎的姜、蒜粒煸香,加入酸汤炒香。
凯里酸汤鱼的做法图解4

步骤4

放入适量的清水,煮开后放入鲢鱼,煮透,开吃喽。可以加入各种蔬菜、豆腐等等,在吃完鱼以后。。

凯里酸汤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-16

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