蜜汁龙利鱼

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蜜汁龙利鱼的用料

龙利鱼 冻鱼柳一整片 香葱 一段

蜜汁龙利鱼的做法

步骤1

冻龙利鱼柳解冻后把水沥干,切斜片

步骤2

把鱼片裹上干淀粉 放入烧开的油锅里小火煎炸 至金黄后捞出

步骤3

重新起锅 放入底油 放入姜丝 香葱段 蒜微炒,倒入适量蚝油,料酒,酱油,糖,盐,胡椒粉翻炒后加入少许水烧开,加入水淀粉勾芡,再将炸好的鱼片放入蜜汁中稍微翻炒后出锅。

步骤4

ps:由于我比较喜欢甜口 所以调的是蜜汁,各位可以根据自己的口味喜好,调整各种调味料的比例,番茄汁的味道应该也不错

蜜汁龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-16

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    / 5 蜜汁龙利鱼的做法步骤

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