凉伴黑木耳黄花菜

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凉伴黑木耳黄花菜的用料

干黑木耳 50g 干黄花菜 10g
盐 鸡粉
蒜沫 芹菜
红野山椒 香菜
油 花生酱
芝麻油

凉伴黑木耳黄花菜的做法

凉伴黑木耳黄花菜的做法图解1

步骤1

干黄花菜和黑木耳用热水泡开,洗净撕碎,沥干水。坐锅放入开水,水滚后放入木耳和黄花菜煮2分钟后捞出沥干水。(有条件的可以放入加冰块的冰水中,这样木耳会更爽脆)没有就晾凉。
凉伴黑木耳黄花菜的做法图解2

步骤2

将所述调料和配菜放入碗中调好,最后坐锅热油倒入酱料调好,再加入木耳和黄花菜拌匀即可。

凉伴黑木耳黄花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-17

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