农家风味~~乡村田螺锅

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  虽然在偏远山区土生土长的我,对田螺还是大爱的,小时候喜欢和小朋友在田上或池塘里捡,直到现在看到街上有田螺卖,一有空就会自己炒点吃l。

田螺锅的用料

田螺 200g 酸笋 50g
酸菜 50g 青椒 少许

田螺锅的做法

农家风味~~乡村田螺锅的做法图解1

步骤1

将田螺放养两天,期间要记换几次水。
农家风味~~乡村田螺锅的做法图解2

步骤2

备好,所需要的配料
农家风味~~乡村田螺锅的做法图解3

步骤3

酸菜,酸笋,青椒,姜丝
农家风味~~乡村田螺锅的做法图解4

步骤4

洗干净后的田螺
农家风味~~乡村田螺锅的做法图解5

步骤5

先将酸菜酸笋炒好
农家风味~~乡村田螺锅的做法图解6

步骤6

爆田螺
农家风味~~乡村田螺锅的做法图解7

步骤7

把酸菜酸笋也放锅里加适量水,一定要足够的水才能把田螺煮熟
农家风味~~乡村田螺锅的做法图解8

步骤8

开胃的乡村田螺锅

田螺锅的烹饪技巧

田螺一定要养干净哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-17

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