浓汤宝猪骨浓汤之【白菜排骨香菇焖饭】

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家有一老如有一宝,自从会下厨后,总会想着做一些适合老人家吃的菜给外公外婆吃,这次做了这道焖饭,猪骨浓郁的汤汁,让白菜和饭都很美味,深得老人家的青睐。外婆竟然很给面子的把满满一碗都吃完,看着真开心。

浓汤宝猪骨浓汤之【白菜排骨香菇焖饭】的用料

排骨 适量 白菜 半个
香菇 适量 适量
适量 适量
生抽 适量 浓汤宝 半盒
香油 适量 沙茶 少许
胡椒粉 适量 蒜末 适量

浓汤宝猪骨浓汤之【白菜排骨香菇焖饭】的做法

步骤1

先将排骨洗净焯水(记得在水里加点醋),放上生抽,沙茶,胡椒粉,蒜末,香油腌2个小时以上

步骤2

白菜切好备用(切丝切块随个人喜欢,比较建议切块)

步骤3

香菇切丝备用

步骤4

米洗净加水 备用

步骤5

热锅下油,将香菇倒入,稍微煸炒下白菜,炒至白菜出水,将白菜捞起放入电饭锅

步骤6

再将排骨也放入电饭锅

步骤7

最后将浓汤宝用开水兑开,加入电饭煲
浓汤宝猪骨浓汤之【白菜排骨香菇焖饭】的做法图解8

步骤8

等待,出锅

浓汤宝猪骨浓汤之【白菜排骨香菇焖饭】的烹饪技巧

因为是给牙口不好的老人家吃的 所以米下了比较多的水 不喜欢吃太软的饭 可以酌量减少水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-18

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