桂花红枣椰汁年糕

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冬天好想吃暖呼呼的年糕,尤其是红枣味道滴。可惜大米国很难买到,只有自己做啦。不过太有成就感了,好吃的停不下来

桂花红枣椰汁年糕的用料

糯米粉 红枣
白糖 糖桂花
椰奶

桂花红枣椰汁年糕的做法

桂花红枣椰汁年糕的做法图解1

步骤1

之前步骤忘记拍啦~就是把糯米粉加入红枣粒,砂糖,椰奶,再分次加入开水。和成这个样子就大功告成啦!
桂花红枣椰汁年糕的做法图解2

步骤2

家里木有模具,我就用手搓成球再压成小饼。在上面刷上糖桂花
桂花红枣椰汁年糕的做法图解3

步骤3

放入蒸锅蒸10分钟
桂花红枣椰汁年糕的做法图解4

步骤4

大功告成,太美味啦!
桂花红枣椰汁年糕的做法图解5

步骤5

我还做成了窝窝头形状~哈哈!随意发挥吧

桂花红枣椰汁年糕的烹饪技巧

糯米粉和面一定要注意控制水量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-18

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