青瓜木耳炒肠仔

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青瓜木耳炒肠仔的用料

青瓜 一根 木耳 适量
肠仔 适量 盐 少许
鸡精 少许 油 适量

青瓜木耳炒肠仔的做法

青瓜木耳炒肠仔的做法图解1

步骤1

将木耳提前2小时用温水泡发，青瓜、肠仔洗净。
青瓜木耳炒肠仔的做法图解2

步骤2

将所有材料切片备用。
青瓜木耳炒肠仔的做法图解3

步骤3

从猪肉里切出的少许猪肥+少许花生油，加入蒜蓉爆香。
青瓜木耳炒肠仔的做法图解4

步骤4

加入切好的肠仔翻炒。
青瓜木耳炒肠仔的做法图解5

步骤5

加入青瓜斤翻炒均匀。
青瓜木耳炒肠仔的做法图解6

步骤6

放入木耳翻炒均匀，洒少量水焖一会，加入适量盐和鸡精，调味即可。

青瓜木耳炒肠仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-18

©本菜谱的做法由 快乐小虾 编写，未经授权不得转载

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