手撕饼

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轩晶
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手撕饼的用料

面粉 开水
葱花 适量 油 适量
盐 适量

手撕饼的做法

步骤1

适量面粉 用开水一点点搅拌均匀

步骤2

凉一点将面粉揉均匀 盖上保鲜膜

步骤3

半小时后揭开揉光滑 分几个小面团

步骤4

拿一个面团 擀面杖抹点油擀开 不要太薄 不然下一步擀面饼容易擀破

步骤5

均匀得给棉饼上抹油撒盐撒葱花 然后将面饼卷起来 卷成棍状 压一下 用刀从中间切开 卷起来 擀薄 平底锅放油 放面饼 火小点 翻几次 ok 出来切切

手撕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-19

©本菜谱的做法由 轩晶 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 香 主食

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