自制焦糖鸡翅----孜然版

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本来想做可乐鸡翅的,但是忘买可乐了,所以做了焦糖的。味道也不错哦。

焦糖鸡翅的用料

鸡翅 10个 沙糖
生抽 老抽
盐 姜
料酒 蒜

焦糖鸡翅的做法

步骤1

把鸡翅切条纹。

步骤2

加入生抽、老抽、料酒、姜末和盐腌制30分钟。
自制焦糖鸡翅----孜然版的做法图解3

步骤3

热油锅放姜丝、花椒、八角,炸鸡翅
自制焦糖鸡翅----孜然版的做法图解4

步骤4

炸差不多加入沙糖,少量盐,倒入刚刚腌制鸡翅的汤汁焖盖烧,直至收汁为止。
自制焦糖鸡翅----孜然版的做法图解5

步骤5

装盘,撒上孜然。完工。

焦糖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-20

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