青柠香煎三文鱼

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苏小满
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三文鱼鲜嫩并且无刺，家人都喜欢，总是尝试多种做法，今天除了用柠檬汁，没有用其他香料和佐料

青柠香煎三文鱼的用料

三文鱼 柠檬 半只

青柠香煎三文鱼的做法

步骤1

三文鱼洗净后用厨房用纸沾干水渍

步骤2

平底锅放少许橄榄油，将三文鱼放入，慢慢煎成两面黄，煎的同时，挤出柠檬汁在鱼肉上
青柠香煎三文鱼的做法图解3

步骤3

鱼肉煎黄后即可装盘。因同时熬了鸡汤，就浇了些鸡汤做汁，味道非常鲜美

青柠香煎三文鱼的烹饪技巧

没有放任何香料佐料，最大程度的保留了鱼肉的本来鲜味，煎时挤柠檬汁可以去除鱼的腥味，让肉质更爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-20

©本菜谱的做法由 苏小满 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 中国菜

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