海鲜意面

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海鲜意面的用料

意面 干贝
鱿鱼 虾仁
蕃茄 洋葱
火腿沫 黄油
淡奶油 干酪
蕃茄沙司

海鲜意面的做法

海鲜意面的做法图解1

步骤1

鱿鱼花刀,虾仁清虾肠
海鲜意面的做法图解2

步骤2

蛤蜊汆水备用
海鲜意面的做法图解3

步骤3

干贝浸泡1小时,因为干贝自带咸味
海鲜意面的做法图解4

步骤4

蕃茄定端划十字,开水中煮30秒,去皮切块
海鲜意面的做法图解5

步骤5

火腿切沫
海鲜意面的做法图解6

步骤6

洋葱切片
海鲜意面的做法图解7

步骤7

意面开水煮熟,中间不硬为宜,捞起晾凉备用
海鲜意面的做法图解8

步骤8

取黄油将洋葱爆香,倒入海鲜炒熟备用,另取黄油炒制蕃茄加入沙司,加糖加盐,小火待香味溢出倒入海鲜,倒入意面,加入淡奶油闷煮5分钟,待入味
海鲜意面的做法图解9

步骤9

淡奶油
海鲜意面的做法图解10

步骤10

最后加入少许干酪
海鲜意面的做法图解11

步骤11

最后再炒制一点蕃茄酱撒在上面,再撒上一些火腿沫,大功告成

海鲜意面的烹饪技巧

煮面条放点盐,面条更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-21

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