银耳红枣汤

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银耳有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖汤浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳

银耳红枣汤的用料

银耳 1朵 紅枣 4枚
莲子 15个 冰糖 适量
枸杞子 16个

银耳红枣汤的做法

银耳红枣汤的做法图解1

步骤1

银耳、红枣，莲子放凉水泡2小时， 银耳洗净去根，枣去根蒂，莲子去芯，冰糖，枸杞洗凈备用适量备用，
银耳红枣汤的做法图解2

步骤2

砂锅放纯净水把枣莲子放入烧开
银耳红枣汤的做法图解3

步骤3

10分钟后放银耳小火炖
银耳红枣汤的做法图解4

步骤4

小火炖2小时，，炖1小时加入冰糖，其间要搅动几次，洗净关火前5分钟放入枸杞子。
银耳红枣汤的做法图解5

步骤5

浓甜润滑，美味可口的银耳红枣莲子汤就好了。

银耳红枣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-22

©本菜谱的做法由 门前风景雨来佳 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 下午茶 热咳 煮

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