姜葱爆鲩鱼

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乜东东
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EX教的，一道我最爱的菜。

姜葱爆鲩鱼的用料

鲩鱼 1条 姜 1小个=50克
葱 一颗 酱油 5茶匙

姜葱爆鲩鱼的做法

步骤1

把鱼清理，从肚子开刀，可以在两侧切些刀口方便入味。把姜片铺在鱼的上下，大火蒸10分钟，然后倒去鱼腥水以及姜片。

步骤2

切葱丝放鱼上，淋上酱油，开锅烧油，要大火哦，直到冒烟就O了。滚油最后浇在鱼上

姜葱爆鲩鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-22

©本菜谱的做法由 乜东东 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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