酸汤肥牛

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酸汤肥牛的用料

肥牛 酸菜
金针菇 干丝
醋 盐糖鸡精

酸汤肥牛的做法

步骤1

将酸菜的汁倒入盆中、将酸菜切成一段一段并加入少量水，并添加盐糖鸡精和醋形成酸汤

步骤2

将金针菇干丝洗净放入盘中备用

步骤3

热锅倒入金针菇和干丝扁炒一小会儿即可加入水

步骤4

放调料和提前做好的酸汤，煮一会儿

步骤5

最后放入肥牛，肥牛不宜过老，一般下锅29秒内就可盛出

酸汤肥牛的烹饪技巧

先将酸汤提前配好，肥牛最后再在下锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-22

©本菜谱的做法由 黄丹丹是谁 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸辣 辣

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