苹果芝麻饼

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小吃货苏
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还是为了女儿多吃饭，想办法多做些好吃的给她。

苹果芝麻饼的用料

苹果 1个 面粉 200克
糯米粉 200克

苹果芝麻饼的做法

苹果芝麻饼的做法图解1

步骤1

选择一个好的苹果，洗净削掉皮。
苹果芝麻饼的做法图解2

步骤2

先把苹果切成丝，然后用料理机打成碎末。
苹果芝麻饼的做法图解3

步骤3

加入等量的面粉和糯米粉，不用加水，因为苹果里面的水分足够了。揉成面团。
苹果芝麻饼的做法图解4

步骤4

把面团切成小块，粘上芝麻，用擀面杖擀成圆饼状。这样芝麻能粘的牢固些，不会掉到锅里。

步骤5

因为有芝麻在上面，为了保证芝麻不掉，我用的是电饼铛。电饼铛上涂抹上少许植物油，放入做好的面饼。大概5分钟左右就可以了。
苹果芝麻饼的做法图解6

步骤6

这是最终成品。吃起来有点甜甜的感觉。芝麻少了一些，没有芝麻的香气。

苹果芝麻饼的烹饪技巧

糯米粉和面粉加入量差不多。 要多加一些芝麻，这样苹果的香甜和芝麻的醇香再加上糯米的粘稠，口感更加好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-23

©本菜谱的做法由 小吃货苏 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烤 甜

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