白菜黑木耳炒肉丝

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大白菜是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。

白菜黑木耳炒肉丝的用料

白菜 200克 黑木耳 适量
肉丝 适量 油 适量
盐 适量 淀粉 适量
生抽 适量 料酒 适量

白菜黑木耳炒肉丝的做法

白菜黑木耳炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材
白菜黑木耳炒肉丝的做法图解2

步骤2

白菜洗净切丝
白菜黑木耳炒肉丝的做法图解3

步骤3

肉丝放料酒、盐、生抽、淀粉腌一下
白菜黑木耳炒肉丝的做法图解4

步骤4

起油锅煸炒肉丝熟盛出
白菜黑木耳炒肉丝的做法图解5

步骤5

再放点油放入白菜煸炒
白菜黑木耳炒肉丝的做法图解6

步骤6

等白菜发软时放入黑木耳
白菜黑木耳炒肉丝的做法图解7

步骤7

放盐翻炒一会
白菜黑木耳炒肉丝的做法图解8

步骤8

最后再放入肉丝翻炒一会即可

白菜黑木耳炒肉丝的烹饪技巧

不要加水，白菜很容易出水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-25

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分类： 家常菜 中国菜

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