冬季时令素小炒

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栗宝
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冬季时令的冬笋配上木耳和腐竹，简简单单的美味

冬季时令素小炒的用料

冬笋 适量 腐竹 适量
木耳 适量 盐
料酒 美味鲜酱油
盐 葱

冬季时令素小炒的做法

步骤1

木耳用温水泡发，冬笋切片，腐竹切成3厘米左右长

步骤2

油加热，因为冬笋片不容易熟，先倒入冬笋片炒熟，然后倒入木耳和腐竹继续翻炒3-4分钟，倒入料酒，加入美味鲜酱油、盐、糖、味精，翻炒均匀后出锅。出锅后撒几粒葱花。 提示：酱油不要加多（加酱油是起到调色和提味的作用）

冬季时令素小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-26

©本菜谱的做法由 栗宝 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 家常菜 中国菜

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