番茄肉酱意大利面

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龙舌兰737
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番茄肉酱意大利面的用料

意大利面 洋葱 半个
香菇 2个 西红柿 2个
肉馅 小半碗 番茄酱
黄油 淀粉
料酒

番茄肉酱意大利面的做法

番茄肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

把意大利面放入开水中，煮8-10分钟，要在水中放些盐，和食用油，防止粘连。
番茄肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

淋干水，放入盘中备用。
番茄肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

煮面的同时把洋葱切丁，香菇切丁，西红柿开水去皮后切丁。
番茄肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

把肉馅放入适量的淀粉，盐，料酒，搅拌均匀。
番茄肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

锅里放黄油。把肉馅放里面煸炒，待颜色变白，盛出。
番茄肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

关键的步骤，一定要用炒肉剩下的黄油炒食材，这样才不会黄油口味太重，如果喜欢吃黄油的可以另外放入一块黄油，我是用炒肉篦出的黄油。放入洋葱翻炒。
番茄肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

洋葱炒香后倒入西红柿，香菇一起翻炒。
番茄肉酱意大利面的做法图解8

步骤8

倒入五勺番茄酱，搅拌均匀。
番茄肉酱意大利面的做法图解9

步骤9

放少许盐，小火炖会儿，粘稠后即可。
番茄肉酱意大利面的做法图解10

步骤10

淋浇到意大利面上即可！怎么样？看着不错吧？嘿嘿，味道也不错哦！

番茄肉酱意大利面的烹饪技巧

我试过炒蔬菜的时候另外放黄油，觉得口感很腻，但是喜欢吃黄油的朋友可以在炒食材的时候另外放黄油。搬家了，换点舒服的图。嘿嘿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-29

©本菜谱的做法由 龙舌兰737 编写，未经授权不得转载
分类： 香 外国菜 面条 主食 面

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