爆炒花菜

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小桐桐妞
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爆炒花菜的用料

花菜 一颗 蒜苗 3根
花生油 适量 耗油 适量
鸡粉 少许 盐 少许
美味鲜 一勺 生抽 少许
玉米淀粉 少许

爆炒花菜的做法

步骤1

洗净，切好焯水备用

步骤2

把蒜苗切段，蒜头剁蓉，锅一定要干才不会溅油
爆炒花菜的做法图解3

步骤3

锅里放花生油大火炒一下蒜苗和蒜蓉煸出香味，然后倒入花菜爆炒加入所有调味料翻炒均匀最后加一点点玉米淀粉炒均匀就可以装盘了

爆炒花菜的烹饪技巧

花菜切好要焯水不然比较难熟不好做，还有花生油要多一点才好吃不然干干的口感不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-29

©本菜谱的做法由 小桐桐妞 编写，未经授权不得转载

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