煎饺子皮馅饼

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本来是要包饺子的,又突然改做红豆馅饼了,于是就想用同样的办法试试,没想到很成功,卖相也好。

煎饺子皮馅饼的用料

饺子皮 20张 猪肉 12元一斤买了5元
白菜 100克(估计的,前段时间买了一棵花了4元,一直包了四次还没吃完) 粉丝 一饼

煎饺子皮馅饼的做法

煎饺子皮馅饼的做法图解1

步骤1

米粉用开水泡开,然后切碎,白菜,猪肉也分别切碎,再放盘中拌在一起,同时加入调味料,我加了5匙盐(味勺),一点生抽。
煎饺子皮馅饼的做法图解2

步骤2

用包豆馅饼的方法包起来。放锅里小火煎烤,边一定要压实了。
煎饺子皮馅饼的做法图解3

步骤3

要两边反复的烤几次。
煎饺子皮馅饼的做法图解4

步骤4

成品出锅!好吃啊!外脆里香,汁水丰富。可不是吹牛的!

煎饺子皮馅饼的烹饪技巧

盖饺子皮时一定要压紧了,否则,馅的汤汁会外流,造成浪费。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-29

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