【奶酪焗玉米】

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奶酪玉米的用料

玉米 半根 马苏里拉奶酪 适量
淡奶油 100ml 炼乳 1勺
白糖 适量

奶酪玉米的做法

【奶酪焗玉米】的做法图解1

步骤1

玉米煮熟，将玉米粒剥下来备用。
【奶酪焗玉米】的做法图解2

步骤2

处理好的玉米粒放入锅内，加入淡奶油、炼乳、白糖，放到火上大火烧开后，转小火加热收汁儿。
【奶酪焗玉米】的做法图解3

步骤3

收汁的过程中要不断搅拌，保证玉米粒们受热均匀。直到汤汁收到剩大约一口的量，关火。
【奶酪焗玉米】的做法图解4

步骤4

把玉米粒盛到烤碗里，铺平。
【奶酪焗玉米】的做法图解5

步骤5

在玉米上铺上一层马苏里拉奶酪。
【奶酪焗玉米】的做法图解6

步骤6

烤箱预热，放入玉米粒，烤至奶酪变成焦黄色，大功告成！
【奶酪焗玉米】的做法图解7

步骤7

拉丝的奶酪玉米，要趁热吃哟!

奶酪玉米的烹饪技巧

玉米粒如果是冷冻的，要用水煮一下，让玉米粒饱满起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-29

©本菜谱的做法由 superbee 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 小吃

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