佛手瓜云耳浸肉丸

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颖win
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佛手瓜云耳浸肉丸的用料

瘦肉 佛手瓜 2个
云耳 红萝卜
姜 蒜

佛手瓜云耳浸肉丸的做法

佛手瓜云耳浸肉丸的做法图解1

步骤1

新鲜佛手瓜切块
佛手瓜云耳浸肉丸的做法图解2

步骤2

新鲜云耳去根，胡萝卜、姜切片。
佛手瓜云耳浸肉丸的做法图解3

步骤3

将半肥瘦肉剁好成成肉末
佛手瓜云耳浸肉丸的做法图解4

步骤4

热锅放油，爆香蒜，放入胡萝卜、云耳爆炒，放入鸡汤（没有，开水也行），水开后放入佛手瓜。
佛手瓜云耳浸肉丸的做法图解5

步骤5

当佛手瓜煮至较软时，将肉末在手术上整成肉丸后放入同煮。
佛手瓜云耳浸肉丸的做法图解6

步骤6

待肉丸煮熟即可出锅啦。

佛手瓜云耳浸肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-29

©本菜谱的做法由 颖win 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 家常菜 中国菜

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