自制酸菜 炖猪蹄

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自制酸菜 炖猪蹄的用料

猪蹄 一个 酸菜 500克
蒜头 半个 酱油 适量
十三香 少许 黄豆酱 两勺

自制酸菜 炖猪蹄的做法

步骤1

先把猪蹄洗干净用高压锅煮烂捞起备用，再煮酸菜稍稍煮熟就行

步骤2

锅里下油爆香蒜头下入大料 十三香 黄豆酱 酱油进行调配均匀 加入猪蹄翻拌均匀待用

步骤3

取盘把煮好的酸菜铺上，再盖上猪蹄及所有汤汁撒在葱花。

自制酸菜 炖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-30

©本菜谱的做法由 阳光丽 编写，未经授权不得转载

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