乐葵料理碗之蒜香鸡翅根

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新买了乐葵料理碗试做的第一道菜就是这款鸡翅根了。料理碗真的超好用。原菜谱放的是土豆和胡萝卜，我家没有就换成洋葱、香菇和大葱了。做出来的味道也相当好。这次我用鲜香菇做所以水份比较多，建议用干香菇做口味会更佳。也可以将料理碗换成料理盒那样水份再多也不怕了。 成品图选用了料理盒的作品

乐葵料理碗之蒜香鸡翅根的用料

鸡翅根 400克（约5-6个） 洋葱 半个
鲜香菇 3朵 大葱 一小段
大蒜 8瓣 盐 5克
生抽 20ml 研磨黑胡椒 适量
干罗勒碎 适量 料酒 10ml
生姜汁 5ml 橄榄油 10ml

乐葵料理碗之蒜香鸡翅根的做法

乐葵料理碗之蒜香鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净沥干
乐葵料理碗之蒜香鸡翅根的做法图解2

步骤2

放入乐葵料理碗里，加入盐、生抽、姜汁、料酒和黑胡椒腌制一小时以上。时间越久越入味哦
乐葵料理碗之蒜香鸡翅根的做法图解3

步骤3

鲜香菇洗净沥干一切四、大蒜拍碎、大葱切小段、洋葱切大块备用
乐葵料理碗之蒜香鸡翅根的做法图解4

步骤4

先将洋葱、香菇和大葱放入料理碗拌一下
乐葵料理碗之蒜香鸡翅根的做法图解5

步骤5

加入大蒜、橄榄油搅拌均匀
乐葵料理碗之蒜香鸡翅根的做法图解6

步骤6

撒上干罗勒碎
乐葵料理碗之蒜香鸡翅根的做法图解7

步骤7

扣上料理碗
乐葵料理碗之蒜香鸡翅根的做法图解8

步骤8

放入已预热烤箱中下层，200度烤40分钟
乐葵料理碗之蒜香鸡翅根的做法图解9

步骤9

用乐葵料理盒做的鸡中翅，步骤完全一样。个人认为鸡中翅更好吃。

乐葵料理碗之蒜香鸡翅根的烹饪技巧

研磨黑胡椒我写得是适量，因为真的说不出具体的量。我大概转了10几下，罗勒碎也一样往上撒些即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-31

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分类： 香 烤 午餐 晚餐 家常菜

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