火腿肠炒冬瓜

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火腿肠炒冬瓜的用料

火腿肠 2根 冬瓜 2块钱的就够了
小米椒 3颗 姜 少许 （ 根据个人口味 ）
蒜 少许（ 根据个人口味 ） 葱花 少许（ 根据个人口味 ）
盐 少许（ 根据个人口味 ） 鸡精 少许（ 根据个人口味 ）
香油 2滴

火腿肠炒冬瓜的做法

火腿肠炒冬瓜的做法图解1

步骤1

火腿肠冬瓜切片，小米椒切碎，姜蒜切沫，热锅倒油，放入姜沫，小米椒翻炒几下，放入火腿肠翻炒一会（喜欢焦一点的），再放入冬瓜翻炒几下放盐，再添点水，放入蒜沫盖上锅盖焖一会，汤汁收的差不多，冬瓜变软了，加入鸡精关火，加入葱花翻炒几下出锅……

火腿肠炒冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-02

©本菜谱的做法由 蔷薇花的忄 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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