青菜豆腐包

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儿子喜欢吃,买了几次没买到,就自己试着做了,味道不错,就是包得不好看。

青菜豆腐包的用料

豆腐 一块 包菜 三片叶子
肉沫 少量 盐 适量
胡椒 少量

青菜豆腐包的做法

青菜豆腐包的做法图解1

步骤1

一块新鲜嫩水豆腐。
青菜豆腐包的做法图解2

步骤2

切小块。
青菜豆腐包的做法图解3

步骤3

烧开水,在水里焯一下。
青菜豆腐包的做法图解4

步骤4

包菜也加工切细。
青菜豆腐包的做法图解5

步骤5

放了肉沫,豆腐焯水后把水控掉。
青菜豆腐包的做法图解6

步骤6

和面,里面加了点泡打粉的,家里没老面。
青菜豆腐包的做法图解7

步骤7

包得不好看,主要要动手次数太少,还是得多学习学习啊。
青菜豆腐包的做法图解8

步骤8

包好,准备蒸了,包的大的小的,嘻嘻
青菜豆腐包的做法图解9

步骤9

出锅了,味道不错,形状各态啊,嘻嘻,大家别笑话。

青菜豆腐包的烹饪技巧

豆腐焯了下水,去豆腥味,也不会容易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-02

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