缤纷蛋炒饭

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缤纷蛋炒饭的用料

隔夜米饭 一大碗 鸡蛋 两个
玉米粒 适量 豌豆粒 适量
香菇 两个 火腿 一小块
青红椒 各一个 葱 适量
胡萝卜 一小块 香菜 一根
生抽 适量 鸡精 适量
盐 适量

缤纷蛋炒饭的做法

缤纷蛋炒饭的做法图解1

步骤1

材料准备。除了玉米粒，豌豆粒。貌似其他蔬菜都要切丁了哈。辛苦了。
缤纷蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入米饭中，拌匀。放置几分钟，给它滋润的时间。
缤纷蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅中倒少量油，放入火腿丁翻炒出香味。
缤纷蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加入其他蔬菜丁（葱花，香菜除外）及玉米粒，豌豆粒翻炒至熟，盛出备用。
缤纷蛋炒饭的做法图解5

步骤5

锅中加少许油，加入滋润好的米饭，炒至粒粒分离。这需要耐心啦！
缤纷蛋炒饭的做法图解6

步骤6

差不多了加入刚才炒好的蔬菜丁略炒，加适量生抽，盐鸡精调味。
缤纷蛋炒饭的做法图解7

步骤7

盛盘，撒葱花，香菜。

缤纷蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-03

©本菜谱的做法由 为你爱上厨房 编写，未经授权不得转载

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