蒜蓉金针菇

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蒜蓉金针菇的用料

金针菇 三小把 蒜头 一个

蒜蓉金针菇的做法

步骤1

绿豆粉丝冷水泡发，泡好切一下不然太长不好夹，大蒜头一个，切末。热锅倒点油，油温别高倒入蒜末炒，变金黄色（炒变色才香）倒点生抽，加半碗水一勺耗油再加一点点糖不咸就再加点盐（炒时火不能大不然会炒胡）最后大火烧开关火。这就是料汁，拿空盘铺泡好的粉丝，然后放金针菇，放好把料汁淋在金针菇上，水开蒸十分钟OK！料汁水不能多因为蒸也会有水。试试吧很下饭哦。

蒜蓉金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-05

©本菜谱的做法由 queenieguo 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 家常菜 中国菜 2-3岁 4-5岁

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