香菇炖鸡

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苏小呼
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设备简陋，只能做简单的菜

香菇炖鸡的用料

鸡肉 300g 香菇200g
十三香 适量

香菇炖鸡的做法

步骤1

鸡肉切块，洗净之后用热水烫一下备用

步骤2

香菇撕成小块，如果用干香菇，发好切成小块，容易入味

步骤3

锅内热油，八成热放些蒜末，为了好看可以放点红辣椒，放入一小勺最重要的调料十三香贬香。
香菇炖鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉放入翻炒，变色后加入香菇翻炒，加入水没过鸡肉。加入适当的盐。大火加水烧干即可。为了美观撒上适量葱末

香菇炖鸡的烹饪技巧

放心去做吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-05

©本菜谱的做法由 苏小呼 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炖 午餐 晚餐 家常菜

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