草莓果酱排骨

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我家俩宝特别喜欢吃酸酸甜甜口味的菜品，最近排骨都是蒸着给他们吃的，他们说不想吃了，之前做了好多草莓果酱和糖水罐头，我就用来和排骨一起烧，酸酸甜甜的味道，俩人是很给面子呀，菜还没上呢，他们就已经戴好一次性手套在等着了 我问儿子好不好吃，他们一边吃一边点头，好吃，哈哈！简单的菜品就搞掂他们的胃了。。 草莓果酱的做法点这里：草莓果酱 ，草莓糖水罐头点这里：草莓罐头

草莓果酱排骨的用料

排骨 500克 草莓果酱 3大勺
草莓糖水罐头 约100克 蚝油 1勺
清水 1碗 玉米油 适量

草莓果酱排骨的做法

草莓果酱排骨的做法图解1

步骤1

将切成小段的排骨焯去血水。
草莓果酱排骨的做法图解2

步骤2

炒锅内倒少许油，放几片姜片爆香。
草莓果酱排骨的做法图解3

步骤3

倒入排骨，翻炒至水份稍干。
草莓果酱排骨的做法图解4

步骤4

倒入清水。
草莓果酱排骨的做法图解5

步骤5

加入3大勺草莓果酱。
草莓果酱排骨的做法图解6

步骤6

再倒入100克左右的草莓糖水罐头（水和草莓一起的量）
草莓果酱排骨的做法图解7

步骤7

盖上锅盖，中小火焖至水份差不多收干。
草莓果酱排骨的做法图解8

步骤8

最后倒入蚝油调味，翻炒至水份完全收干，酸酸甜甜的果酱排骨就做好了。

草莓果酱排骨的烹饪技巧

1、因为草莓果酱和糖水罐头有点酸，如果是不带酸味的果酱，可以加些柠檬汁来调节酸味，在放蚝油之前放进去。 2、如果是只有果酱，没有糖水罐头，那果酱的量要增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-06

©本菜谱的做法由 烩烩小厨 编写，未经授权不得转载
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