懒人挂面(面条)卤子

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刚开始工作，花销也大，在吃上省点，而且又好吃，又省事，还吃的快，面条当然是不二首选，这里就只给大家看看卤子的做法，就不带面了

懒人挂面(面条)卤子的用料

挂面(面条) 黄瓜 半个
紫菜 可放可不放 鸡蛋 3个
肠 可选1个 淀粉
盐 鸡精
味素

懒人挂面(面条)卤子的做法

步骤1

黄瓜切块，肠切块，紫菜泡上，鸡蛋打散，淀粉对上水

步骤2

锅里倒油，锅内油微热下鸡蛋，三分之二熟放黄瓜块肠块，翻炒一会放泡好的紫菜，继续翻炒

步骤3

放入对好水的淀粉，翻炒一会，放盐，味素，鸡精，翻几下，出锅

懒人挂面(面条)卤子的烹饪技巧

喜欢粘稠的多加淀粉，喜欢拌汤的多加水，我比较喜欢粘稠的，所以我只介绍粘稠的了，因为是卤子，咸点没问题
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-06

©本菜谱的做法由 东仔实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 香 炒

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