马蹄苹果粥

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碧如许
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马蹄苹果粥的用料

马蹄 5个 苹果 半个
粳米 一小杯 冰糖 一小块

马蹄苹果粥的做法

马蹄苹果粥的做法图解1

步骤1

淘米煮粥，然后再准备马蹄和苹果。剩下的半个苹果我用保鲜膜包起来了，以防氧化变黑。
马蹄苹果粥的做法图解2

步骤2

马蹄去皮切成小片或小丁。
马蹄苹果粥的做法图解3

步骤3

苹果削皮去核切成小片或小丁。
马蹄苹果粥的做法图解4

步骤4

冰糖一小块。
马蹄苹果粥的做法图解5

步骤5

米汤变浓稠的时候加入冰糖。
马蹄苹果粥的做法图解6

步骤6

忘说了，马蹄和苹果切片后我用水泡住了，怕氧化变黑。
马蹄苹果粥的做法图解7

步骤7

实验了一次筷子防溢方法，好使哦。
马蹄苹果粥的做法图解8

步骤8

冰糖化开后，将苹果马蹄和泡的水一起倒入粥里。
马蹄苹果粥的做法图解9

步骤9

熬啊熬，熬到苹果片变透明，浓稠度合心意。
马蹄苹果粥的做法图解10

步骤10

出锅啦，有股马蹄和苹果的清香，又不甜腻，适合今天上火了的我。

马蹄苹果粥的烹饪技巧

1.冰糖不要多放，以免过甜，出锅时觉得不够甜，可以加糖。2.粥的水米比尽量大点，免得后面熬的过稠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-06

©本菜谱的做法由 碧如许 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 二人世界 早餐 晚餐

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