低脂醋溜黑木耳

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黑木耳是個好食品,愛美怕胖的美女們~快來學這道健康美味又不怕胖的料理吧!

低脂醋溜黑木耳的用料

黑木耳(乾) 適量 薑絲 適量
醬油 適量 少許
少許 芝麻香油 少許

低脂醋溜黑木耳的做法

低脂醋溜黑木耳的做法图解1

步骤1

所有調味料拌勻,加入薑絲備用。
低脂醋溜黑木耳的做法图解2

步骤2

將預先泡開的黑木耳,放入煮沸的水裡(水裡加少許鹽),川燙2-3分鐘。
低脂醋溜黑木耳的做法图解3

步骤3

將川燙好的木耳撈起,加入所有調味料裡一起拌勻即可。

低脂醋溜黑木耳的烹饪技巧

1.黑木耳要預先泡開。2.所有調味料沒寫份量跟單位,是要讓各位依黑木耳量的多寡,跟自己的喜好隨意做調整。像我喜歡酸甜味道多一點,所以醋跟糖的比例就會多些!3.夏天可以預先做起來,放涼後冰一下會更好吃喲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-07

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