白切猪耳

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可可卷公主
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白切猪耳的用料

猪耳 2只 大葱叶 1根
姜 3片 料酒 15毫升
生抽 适量 香油 适量

白切猪耳的做法

白切猪耳的做法图解1

步骤1

准备材料。猪儿洗净，姜切片，大葱叶切断，备用。
白切猪耳的做法图解2

步骤2

锅中入水，放入猪耳、料酒、大葱叶、姜片，大火煮开后，盖上锅盖，转中小火，煮30分钟左右。
白切猪耳的做法图解3

步骤3

捞出，稍晾凉，即可切片装盆。小碟中倒入生抽、香油，蘸食猪耳。

白切猪耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-07

©本菜谱的做法由 可可卷公主 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 家常菜 香 中国菜

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