土家炕洋芋

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幸福:)厨娘
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对于一个土家妹子来说，大爱的这道炕洋芋，基本上都喜欢吃，简单。

土家炕洋芋的用料

洋芋(土豆) 十五个 葱
蒜末 油辣子
五香粉

土家炕洋芋的做法

步骤1

先把土豆洗净放锅中加水煮熟，之后过冷水后剥皮。
土家炕洋芋的做法图解2

步骤2

锅中放油，把剥好皮的土豆放入，用中小火，慢慢煎，小心翻。
土家炕洋芋的做法图解3

步骤3

等到土豆成金黄色时把多余油控出，放蒜末和适量的油辣子，盐，翻炒均匀后放入葱花，起锅。

土家炕洋芋的烹饪技巧

用山里的小土豆最好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-08

©本菜谱的做法由 幸福:)厨娘 编写，未经授权不得转载

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