香蕉派

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剩下的奶油，酥皮，杏仁酱用掉了

香蕉派的用料

香蕉 2根 酥皮 100克
杏仁酱 50克 焦糖酱 30克
黄油 10克 盐 半小勺
朗姆酒 10毫升

香蕉派的做法

香蕉派的做法图解1

步骤1

酥皮用擀面杖擀至模具合适大小，用餐叉在饼皮上戳出小孔。
香蕉派的做法图解2

步骤2

用烤纸间隔，黄豆压下，防止起泡。180度，15分钟
香蕉派的做法图解3

步骤3

黄油放入煎锅，煎至两面金黄，放入焦糖酱，盐，酒，汁水收干即可关火。
香蕉派的做法图解4

步骤4

烤好的酥皮，放入煎好的香蕉。
香蕉派的做法图解5

步骤5

放好了，就可以放杏仁酱了。
香蕉派的做法图解6

步骤6

放好后的样子。
香蕉派的做法图解7

步骤7

180度下，8分钟的样子。
香蕉派的做法图解8

步骤8

来张切面图。

香蕉派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-08

©本菜谱的做法由 vitata 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 主食 小吃 零食 烘焙

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