木耳炒肉

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木耳炒肉的用料

猪肉 150g 水发木耳 100g
酱油 味精
盐 葱花
花椒水 湿淀粉
豆油

木耳炒肉的做法

步骤1

把泡好的木耳，摘取硬根，洗净泥沙，把肉切成木耳大小的薄片。
木耳炒肉的做法图解2

步骤2

锅中放油，烧热放入肉片煸炒。再放入葱花、花椒水、酱油，随机下去木耳进行煸炒，出锅前，撒入盐和味精，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘。

木耳炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-09

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分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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