雪里蕻炒肉丝

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雪里蕻炒肉丝的用料

雪里蕻 500g 肉丝 250g
生姜 大蒜
葱花 老抽
醋 白糖
干辣椒

雪里蕻炒肉丝的做法

雪里蕻炒肉丝的做法图解1

步骤1

雪里蕻需要泡一下，尝尝味道咸淡，泡五分钟左右再洗干净
雪里蕻炒肉丝的做法图解2

步骤2

切成碎丁
雪里蕻炒肉丝的做法图解3

步骤3

用滤布把水分挤干
雪里蕻炒肉丝的做法图解4

步骤4

这样
雪里蕻炒肉丝的做法图解5

步骤5

肉丝切条，不好切先提前冻一下肉
雪里蕻炒肉丝的做法图解6

步骤6

葱姜蒜
雪里蕻炒肉丝的做法图解7

步骤7

放老抽，醋，汤，辣椒，不需要盐，可以稍微放点鸡精，记得油需要多放
雪里蕻炒肉丝的做法图解8

步骤8

先炒肉，再放雪里蕻
雪里蕻炒肉丝的做法图解9

步骤9

也可以拌面吃

雪里蕻炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-09

©本菜谱的做法由 miumiumiumiu 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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