原味莲藕骨头汤

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我喜欢原味，原味的咖啡，原味的奶茶，原味的薯片等等，我觉得原汁原味才是最让人感动的味道，这份莲藕汤也是，做了8年了，每一次调料都只有盐，没有葱姜蒜，一切都是原来的味道，最真实的味道。

原味莲藕骨头汤的用料

棒骨 500克 莲藕 800克
盐 适量 水 适量

原味莲藕骨头汤的做法

原味莲藕骨头汤的做法图解1

步骤1

剁好莲藕
原味莲藕骨头汤的做法图解2

步骤2

洗好骨头
原味莲藕骨头汤的做法图解3

步骤3

把洗好的骨头用水煮一下
原味莲藕骨头汤的做法图解4

步骤4

装锅
原味莲藕骨头汤的做法图解5

步骤5

开炖，我一般炖一个半小时
原味莲藕骨头汤的做法图解6

步骤6

出锅，开吃！

原味莲藕骨头汤的烹饪技巧

骨头下锅前，先用水煮一下，去去血水，这样熬汤的时候就不会起沫子了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-10

©本菜谱的做法由 Happart 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 煮 香 中国菜

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