白面大馒头

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两洋飓风
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本人消化不好，医生嘱咐要多吃馒头少吃米饭。

白面大馒头的用料

中筋面粉 500克 干酵母 6克

白面大馒头的做法

白面大馒头的做法图解1

步骤1

用温水化开酵母，面粉和匀要软一些，柔光。
白面大馒头的做法图解2

步骤2

用湿布覆盖，放置20分钟。
白面大馒头的做法图解3

步骤3

待面醒发至原来体积的二倍，揉匀并挤压出气泡。分成7、8个面剂。
白面大馒头的做法图解4

步骤4

放于冷锅上20分钟，开火蒸20分钟。
白面大馒头的做法图解5

步骤5

OK成功。品尝成果吧。

白面大馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-10

©本菜谱的做法由 两洋飓风 编写，未经授权不得转载
分类： 馒头 蒸 香 主食

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